perjantai 26. heinäkuuta 2013

Avokadopasta

2 avokadoa
2 valkosipulin kynttä
Jotain vegaanista juustoa
Yhden limetin mehu
Iso luraus oliiviöljyä
Mustapippuria
Chiliä
Tuoretta basilikaa
Tuoretta oreganoa
Suolaa
300 g pastaa


Pilko avokado kulhossa kuutioiksi, purista lime- mehu ja muut ainekset sekaan anna mehustua. Keitä samalla pasta suolalla maustetussa vedessä. Keitä kypsäksi, kaada vedet pois ja kaada avokadojen sekaan. Lisää annoksen päälle vielä oluthiivahiutaleita tai jotain vegaanista juustoa. Nauti heti!